正文开始
每个家长都希望自己的孩子聪明、健康，于是会拼命地让孩子多吃点。但有些食物论营养的话，其实微乎其微；吃多了反而会影响孩子的身体健康和发育。
1
油炸食品
薯条、炸鸡腿都是孩子难以割舍的最爱，一吃就根本停不下来。
十岁以前经常吃油炸食品，成年后患癌症的危险比一般人高30倍。
我们常吃的早点如油煎饼、臭豆腐、油条等，也会因使用重复多次的油，高温下产生致癌物，尤其是油炸臭豆腐如果没有炸透，很容易伤害肠胃，拉肚子。
像鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸后，很容易转化为过氧化脂质，这种物质直接损害大脑发育，从而导致大脑早衰。
2
味精
味精的主要成分谷氨酸钠，在人体内分解会抑制神经。摄入过多，可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。
因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。
除此之外，味精在超过120℃时，容易转变成可致癌物质。因此，使用味精时要延缓放入的时间。
炒素菜时，关火十秒钟以后放味精；做荤菜时，关火两分钟以后放味精，这样更安全。
因为含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一。即便孩子稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物。
3
腌制食物
腌制食物的安全问题主要来源于腌制过程中产生的亚硝酸盐。
亚硝酸盐是一种强氧化剂，限量以内不会危害人体健康。一旦人体摄入过量（0.2克～0.5克）的亚硝酸盐后，就会引起急性中毒。
有研究表明，蔬菜在腌制的第3天到第8天这段时间，亚硝酸盐的含量会达到最高峰。这时候是最危险的，一定要避免开！
另外像咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯，都属于高盐食品。
不但会加重肾脏负担，而且会损伤脑部动脉血管。造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，反应迟缓。
4
膨化食品
膨化食品以淀粉为主料，在高温高压膨化处理后，喷上油脂及各种调味品。
专家介绍，人造膨化食品一般都会使用膨化剂，而膨化剂中含有大量的铅和铝等重金属，对人体的神经系统造成伤害。
人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能导致痴呆。
儿童食用过多膨化食品，可导致孩子发育迟缓、骨软化症等，甚至会损害儿童的神经系统。
5
人造奶油
“人造奶油”就是把植物油经过加氢处理后变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，再加入一些防腐剂、香精、色素等等，来达到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油广泛存在我们日常饮食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。但它的危害不容小觑！
6
过量白糖
白糖是典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。
而且糖是引发宝宝龋齿的最大因素，吃糖除了对牙齿不好以外，还会导致孩子缺乏维生素等问题。吃糖太多会引发营养不良，这对宝宝养成良好的饮食习惯非常不利。
7
咖啡
咖啡因对人的大脑有刺激作用，在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少。如果父母给孩子过多喝咖啡，就会严重影响孩子的智力发展。
8
精食
很多家长会给宝宝吃精米精面。医学专家认为，长期吃过于精细的食物，会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。
这类食品在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物，只起到了补充能量的作用。
因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。
各位爸爸妈妈们，还是尽量不时地给孩子吃一些粗粮哦~
9
过量肉类
生活中，不少父母为了使孩子身体健康，每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都肉汤，或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会影响孩子的智力发育。
10
含铝食物
油条、油饼，常吃会造成记忆力下降，反应迟钝，因此父母应该让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。
11
煎炸、烟熏食物
鱼、肉中的脂肪在经过200度以上的热油煎炸或长时间暴晒后，很容易转化为过氧化脂质，而这种物质会导致大脑早衰，直接损害大脑发育。
12
过鲜食物
含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌，而锌是大脑发育最关键的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物，如各种膨化食品、鱼干、泡面等。
每个孩子都是爸爸妈妈们的心头肉，所以千万得多注意：
儿童正值生长发育时期，一定要格外注意饮食。不但要合理饮食还要保证充足的睡眠，让宝宝健康成长，正常发育~
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