宝宝的小嘴巴越来越难“伺候”，特别是夏天，粥、糊和面条这些老三样，宝宝连碰都不想碰。
今天黄妈给宝宝们，带来一道奶香茄汁饼，酸酸甜甜，咬一口软嫩，浓香！我家的小主，一下就能吃掉10个！
奶香茄汁饼 参考月龄：12M+
猪肉是宝宝补铁补锌的不二之选，奶酪是补钙的小能手，两者搭配，再加上酸甜可口的番茄和营养丰富的鸡蛋，补铁补钙营养翻倍！
准备食材：番茄20克 米饭50克 奶酪碎5克 猪里脊10克 鸡蛋1个约55克
1.番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟。
?开水浸泡更容易去皮。
2.猪里脊冷水入锅，放入姜片一起煮。
?放入姜片是为了去腥。
3.撇去浮沫，猪里脊煮至熟透。
4.煮熟的猪里脊剁碎。
?猪肉剁得细碎一些，宝宝更容易咀嚼和消化。
5.番茄去皮、去蒂、切小丁。
6.取鸡蛋，磕入碗中，搅打均匀。
7.蛋液中依次倒入米饭、猪肉碎、番茄丁、奶酪碎。
8.搅拌均匀，呈流水状。
9.电陶炉开小火，平底锅刷少许油。
?同款电陶炉开3档。
10.舀一勺蛋糊到锅中，煎至表面凝固。
?宝妈也可以全部倒入锅中摊平，出锅后切小块就可以了。
11.翻面，煎至熟透，就可以出锅啦~
?妈妈们如果担心不熟，可以关火用余温，继续焖3-5分钟。
12.哎呦，出锅啦，好香哦！这锅小饼做好的时候，满屋都香气弥漫，这种搭配宝宝最喜欢啦，一口咬下去就停不下来了，还不知不觉的吃掉了被抗议的米饭哦，哈哈！
添加要领：
●如果宝宝对蛋白过敏，可以用20克清水+10克面粉来代替哦。
●妈妈们如果想要米饼更厚实一些的话，可以适量添加米饭的量。
黄妈说：
我们大人对食物都有自己的喜好，宝宝也是一样，其实有时宝宝不是挑食，只是喜欢新鲜的东西。
想象一下，如果要我们连续几天吃同样的菜，是不是也厌了呢，更别说小宝宝啦。偶尔换个花样，宝宝吃饭会更香哦！
我还给妈妈们精心整理了之前做过的香肠、米饼、烩饭等，妈妈们不要错过哟~