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宝宝辅食-害怕宝宝营养不均衡?不想再吃白粥了,健脾还开胃小宝宝吃也好消化~

好姑娘 HaoGuNiang.CN 时间:2018-05-30 11:02:52  

原标题:宝宝辅食-害怕宝宝营养不均衡?不想再吃白粥了,健脾还开胃小宝宝吃也好消化~

宝宝辅食-害怕宝宝营养不均衡?不想再吃白粥了,健脾还开胃小宝宝吃也好消化~_好姑娘haoguniang.cn

宝宝辅食-害怕宝宝营养不均衡?不想再吃白粥了,健脾还开胃小宝宝吃也好消化~_好姑娘haoguniang.cn

很多宝宝周岁左右咀嚼能力比较好了,普通的粥就不那么受欢迎了,宝宝们反而更爱吃香香的焖饭或者是宝宝软饭。

平时总是用大米来焖饭,营养实在单一,今天给大家安利一种做焖饭的小技巧。试试在大米中加入粗粮-小米,不仅金黄的小米让饭看起来更有食欲,而且营养更丰富,小米不仅比较健脾和胃好消化,而且小米属于粗粮,能够起到缓解便秘的作用。

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把小米和大米一起淘洗后加入电饭锅,把准备好的食材一起加入,再倒入适量的清水,这样一焖,不用看火,饭就做好了。把肉菜饭一起焖,做出的饭特别香,而且特别快手。

土豆二米肉焖饭

食材:猪肉30克,玉米30克,土豆30克,小米30克,宝宝粥米50克,卷心菜1片

烹制方法:

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

* 图文菜谱 *

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准备食材:猪肉30克,玉米30克,土豆30克,小米30克,宝宝粥米50克,卷心菜1片。

PS:猪肉可以换成其他肉,也可以不加,蔬菜也可以换成小白菜或者菠菜等等。

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如果是小宝宝吃,最好把玉米皮去除,避免噎到。

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特别提示,虽然有的宝宝咀嚼能力很好,可以直接啃玉米了,但是最好还是把玉米粒再切碎,避免宝宝因为没有嚼直接咽下而呛到,发生危险。

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把猪肉切成小块儿。

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将猪肉放入搅拌机的绞肉杯中,把猪肉打成猪肉泥。

PS:宝宝如果月龄比较小,可以像我这样先把肉搅散,这样方便宝宝咀嚼。

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锅中烧一锅开水,将卷心菜放入开水中焯一下。

PS:焯的时间不要太长,最好30秒之内即可,避免焯的时间太长颜色变深就不好看了。

一定要开水焯一下,这样的绿色蔬菜焯一下能够去除亚硝酸盐和残留农药。

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把卷心菜切得碎碎的。

PS:卷心菜的营养价值很高,也含有非常丰富的维生素C,很适合宝宝吃。

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把土豆切成小丁。

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淘洗小米。

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再将宝宝粥米淘洗一下。

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在肉馅中加入2勺玉米淀粉,搅拌均匀。

PS:很多宝妈说炒出的肉末有些干柴,宝宝嚼起来比较费劲,也可以用玉米淀粉腌制一下,这样肉被玉米淀粉包裹住再去炒,就会嫩一些。

过了周岁的宝宝如果需要调味,可以在这一步少加一点无添加酱油来调味。

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锅中刷少许油,把肉先炒散,炒制成肉末,这样炒好的肉末会比较香。

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把所有食材都放入电饭锅中。

PS:也可以用家里能蒸米饭的用具都可以,直接来焖饭即可。

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加入适量清水。

PS:水量一次性加足,给宝宝做,可以比平时大人的米饭多一点点就行,做出的米饭比较软。水量千万别加的太多了哈,要不最后焖出来的就成粥了。

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搅拌一下,让食材均匀分布,我会把手指插入水中,水没过手指的一个指节的位置即可。

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卷心菜可以在出锅前5、6分钟再加入,如果像我这样加得太早可能会导致卷心菜的颜色变得不那么美好了。焖饭不用看火,特别省时间,格外适合上班族妈妈,营养上也特别齐全,不仅主食,肉类,蔬菜都有,而且还有粗粮玉米和小米,宝宝偶尔吃,还能防止便秘哟~

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微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。