当前位置: 首页 > 新闻

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!

好姑娘 HaoGuNiang.CN 时间:2018-05-25 15:10:27  

原标题:开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!

天一热妈妈们是不是又陷入了困境?宝宝吃饭完全没胃口,一到饭点,端着碗在追着喂饭,客厅追完追卧室,好不容易追到,喂进去又吐出来。

遇到这样的问题该怎么办呢?看看我是怎么对付黄小宝的!↓↓↓

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

我用了夏天最时令的蔬菜冬瓜,搭配上鲜美又补钙的虾肉,做了一道冬瓜虾滑糕。一口咬下去,清爽中透着虾肉的鲜美,水水嫩嫩的,口感像吃凉粉一样,宝宝浑身的暑气都飘走啦~

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

冬瓜虾滑糕 参考月龄:11M+

冬瓜是典型的高钾低钠蔬菜,而且水分很多,有利于调节体内的电解质平衡,特别是夏天易出汗,给宝宝吃一些冬瓜,好处多多哦!

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

准备食材:淀粉5克 冬瓜80克 蛋清50克 净虾肉80克

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

1.鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。

?虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候,需要去掉哦~

?新鲜的虾买回来后,可以先放冰箱冷冻30分钟,之后拿出来就很好处理啦。

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

2.将处理好的虾肉放入生姜水中浸泡去腥。

?生姜水的制作方法:生姜切片用开水冲泡,冷却至常温后使用。

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

3.冬瓜切小块。

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

4.起锅烧水,水开后,放入冬瓜,焯水5分钟。

?冬瓜提前煮一煮,这样搅拌后蒸出来的虾糕会更加细腻。

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

5.焯完水,捞出冬瓜丁控干水分,冷却至常温。

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

6.辅食机内依次倒入虾肉、冬瓜丁、蛋清、淀粉,搅打细腻。

?妈妈们注意,生姜水中取出虾肉时,要控干水分哦~

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

7.取一个容器,铺上硅油纸。

?没有硅油纸的话可以在底部和内壁四侧刷一层薄油。

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

8.将虾糊倒入模具中,稍稍抹平表面。

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

9.冷水入锅,盖上盘子,中火蒸20分钟,

?盖上盘子可以防止水汽回流,影响了成型~

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

10.蒸熟后拿出,静置冷却。

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

11.冷却脱模后,切成适合宝宝抓取的大小。

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

12.完成啦~~~ 这道冬瓜虾滑糕,每一口都是满满的营养哦!口感鲜香嫩滑,Q弹易咀嚼,宝宝拿到手里都会大口大口的吃起来,还能锻炼咀嚼能力和手指协调能力,好吃到停不下来哦!

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

13.刚好这个点,小宝放学啦,小家伙闻着香味就跑进来,一口一个,立马吃光光啦!

开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!_好姑娘haoguniang.cn

添加要领:

●冬瓜虾滑糕虽然好吃,但不能当主食给宝宝添加。平时建议拿来当做配餐,或切成小片,给宝宝煮面、煮汤都很不错。

●吃不完的虾滑糕可以冷冻保存,三天内吃完,虾滑糕特别鲜美,妈妈们可以煮粥煮面的时候放一点提鲜。

黄妈说:

夏季宝宝出汗多,一天玩下来身上总是黏乎乎的,这个时候我们就要注意给宝宝调整下辅食结构,多吃一点像冬瓜、黄瓜、瓠瓜、丝瓜这类高钾低钠的食物,这样有利于宝宝补水、调节体内电解质平衡。