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好吃又补钙,还能提高免疫力,让宝宝少生病!

好姑娘 HaoGuNiang.CN 时间:2018-05-15 00:08:38  

原标题:好吃又补钙,还能提高免疫力,让宝宝少生病!

昨天是“母亲节”,辅食群里在分享祝福的时候,妈妈们都纷纷表示:当妈后,最大的心愿就是宝宝能够健康快乐的成长。

这也是我们一直坚持做这个公众号的初心,看似一道道简单的辅食,里面却包含了宝宝现阶段的所需营养,帮助更多的妈妈。用科学的方式喂养,让宝宝少生病,妈妈少担心。

好吃又补钙,还能提高免疫力,让宝宝少生病!_好姑娘haoguniang.cn

开胃鲜蔬粥 参考月龄:12M+

今天我用到了最适合夏天吃的瓠瓜,它含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高宝宝身体的免疫力,再搭配高蛋白低脂肪的鸡肉,和鲜味十足的虾皮做了一碗好吃又补钙的鲜粥,不加任何调味料,连大人都能喝下满满一大碗。

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准备食材:虾皮5克 瓠瓜30克 胡萝卜20克 鸡胸肉30克 宝宝粥米50克

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1.虾皮清水浸泡半个小时。

?虾皮用清水浸泡可以去除大部分盐分和杂质。

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2.宝宝粥米提前洗干净,浸泡后倒入锅中,再倒入适量清水,大火滚煮20分钟。

?同款电陶炉开12档,这里的水最好一次性加足哦,后面加水的话容易使水粥分离。

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3.另起一锅,水开后放入瓠瓜、胡萝卜焯水10分钟。

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4.瓠瓜去瓤。

?瓠瓜瓤有很多白色小籽,宝宝不易消化,给宝宝吃的话建议去掉。

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5.瓠瓜、胡萝卜切丁,虾皮剁碎。

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6.鸡胸肉切小块,放入冷水锅中,再放入生姜片,焯至水开。

?加入姜片是为了给鸡胸肉去腥~

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7.焯水后的鸡胸肉剁碎。

?如果给小宝宝吃的话建议剁的更细碎一些~

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8.粥内依次倒入虾皮碎、鸡胸肉碎。

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9.搅拌均匀,煮2分钟。

?妈妈们要边煮边搅拌哦,以免糊锅。

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10.粥内再依次倒入胡萝卜丁、瓠瓜丁。

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11.搅拌均匀,再煮5分钟。

?妈妈们要边煮边搅拌哦,以免糊锅。

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12.出锅啦~~浓浓的米粥飘着鸡肉的香味,再加上虾皮的鲜美,两种鲜味融合煮的粥,宝宝老远就能闻到香味啦,不用催着赶着,自己乖乖的就来问我今天吃什么了,一碗都不够吃呢~~

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添加要领:

●宝宝的辅食尽量不加盐,我今天是加了虾皮碎,非常鲜美。如果是周岁以内的宝宝也可以换成自制的虾皮粉、银鱼粉、香菇粉等等哦。

●食材也可以按照宝宝的需求调整,隔三差五的做一些变化,膳食更均衡。

黄妈说:

瓠瓜煮粥特别好吃,其实是我婆婆告诉我的。到了夏天,我们餐桌上经常能见到瓠瓜的身影,或炒或汤各种各样的都有,但或许你还不知道瓠瓜是什么样的,可以看看下图哦~

瓠瓜又叫瓠子、扁蒲、葫芦、夜开花、甘瓠、甜瓠、乌瓠~亲爱的们记得在留言处告诉我,你那边瓠瓜叫什么?^_^

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