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想要宝宝健康聪明,孕期这类食物千万别少了!

好姑娘 HaoGuNiang.CN 时间:2018-03-18 11:08:01  

原标题:想要宝宝健康聪明,孕期这类食物千万别少了!

生个聪明又健康的宝宝,是每个孕妈内心的憧憬。

为了孩子好,不再挑食偏食,什么蔬菜水果肉禽鱼,每天都尽量吃全。

然而,光是这些还不够,孕期的食物摄入种类还要更多!特别是很多人不常吃的坚果类食物,也要坚持每天吃。中国居民膳食指南推荐成人要每天吃大豆及坚果类 25~35 克(不包括壳)。

想要宝宝健康聪明,孕期这类食物千万别少了!_好姑娘haoguniang.cn

坚果可以提供胎儿大脑发育需要补充的不饱和脂肪酸,还含有丰富的B族维生素和维生素E,以及钙、铁、锌多种矿物质和和镁、铜、锰、硒等微量元素。

松子、核桃、榛子、花生、开心果、瓜子都是适合孕妈食用的坚果。坚持每天吃坚果,孕妈身体好,宝宝也会更健康聪明。

但是要注意,盐渍的坚果千万要少吃,高糖高盐反而会影响胎儿健康。如果觉得坚果味道干巴巴,可以尝试以下更健康的做法哦。

松香杂锦菇

不大习惯吃坚果的孕妈,可以将坚果撒入菜肴烹饪。不仅营养足,坚果的香味还会让饭菜更可口。

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食材:

熟松子仁20克、蟹味菇35克、杏鲍菇35克、平菇35克、口蘑35克、草菇35克、大蒜2瓣、盐1/4茶匙。

做法:

步骤1:所有菇洗干净,切成片状。

步骤2:将大蒜拍扁去皮,切成蒜蓉。

步骤3:热油锅,爆香蒜蓉。

步骤4:加入所有菇类拌炒。

步骤5:加入盐调味,翻炒均匀装盘。

步骤6:最后撒上松子即可。

米浆核桃露

利用料理机,将坚果和豆浆、米浆榨成糊当早餐食用,也是非常香浓可口,作为孕期早餐刚刚好!

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食材:

白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升、白砂糖3小匙。

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做法:

步骤1:白米浸泡2个小时。

步骤2:核桃、红枣用热水浸泡1个小时。

步骤3:捞出后将核桃去膜,红枣去籽。

步骤4:将白米、核桃和红枣放入搅拌机中,加水,搅打成米浆。

步骤5:米浆倒入锅中,煮滚后换成小火煮10分钟。

步骤6:加入砂糖搅拌至融化,最后盛入碗中即可。

蜂蜜坚果莲雾

将腰果、开心果等坚果碾碎,撒在甜品、沙拉或水果上面,也是非常美味。

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食材:

莲雾5个、熟坚果50克、蜂蜜1茶匙。

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做法:

步骤1:莲雾用盐将表面来回搓洗,然后用流水冲洗干净。

步骤2:根据自己的口味,选择不同的坚果,然后将坚果压碎。

步骤3:莲雾切成小块。

步骤4:将莲雾、坚果碎放入沙拉碗中。

步骤5:将坚果碎和莲雾拌匀。

步骤6:调入蜂蜜,搅拌均匀即可。

坚果虽好,但脂肪热量也不低,每天吃一小把即可,千万不要贪嘴。

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